Muffins

de tres chocolates
tiempo estimado

30 minutos

Rinde para

8 personas

  • 280 gramos de harina
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 115 gramos de azúcar morena
  • 50 gramos de CHIPS DE CHOCOLATE 100% cacao puro Cocoa Dulce Repostería
  • 50 gramos de CHOCOLATE CON LECHE COCOA DULCE REPOSTERÍA picado
  • 50 gramos de CHOCOLATE BLANCO COCOA DULCE REPOSTERÍA picado
  • 2 huevos medianos
  • 250 ml. de natilla
  • 85 gramos de mantequilla derretida y enfriada
  • 1 cucharadita de vainilla.

Cernir la harina, el polvo de hornear y la sal, añadí el azúcar y los CHOCOLATES 100% cacao puro Cocoa Dulce Repostería; batí ligeramente los huevos e incorporá la natilla, la mantequilla y la vainilla, uní todos los ingredientes hasta que se unan bien sin sobremezclar.

Colocá cápsulas de papel en un molde para muffins de 12 unidades, poné la mezcla en cada molde y horneá en el horno precalentado a 325 grados por 20 minutos, hasta que la masa crezca y esté firme y dorada. Podés servirlas calientes.

Antes de servirlos, se pueden espolvorear con un poco de azúcar lustre o cacao en polvo.