Pancakes

con chispas de chocolate
tiempo estimado

30 minutos

Rinde para

8 personas

  • 2 tazas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza y ½ de leche
  • 4 cucharadas de aceite neutro o mantequilla
  • 1 taza de CHIPS DE CHOCOLATE COCOA DULCE REPOSTERÍA

En un tazón, mezclar la harina, el polvo para hornear, el azúcar, y la sal. En otro tazón, mezclar la leche, el aceite, y los huevos. Incorporar la mezcla de ingredientes líquidos en la de ingredientes secos y revolver hasta integrar.

Agregar los CHIPS DE CHOCOLATE COCOA DULCE REPOSTERÍA y mezclar bien.

Calentar una sartén grande a fuego medio, poner una cucharada de aceite o mantequilla y verter alrededor la masa dependiendo del tamaño que se quiera para cada panqueque, dejar cocinar hasta que aparezcan burbujitas en la superficie, dar vuelta con una espátula y cocinar unos segundos hasta dorar.

Servir caliente con miel de abeja, de maple o mermelada de tu gusto.

Antes de servirlos, se pueden espolvorear con un poco de azúcar lustre o cacao en polvo.