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BARRITAS DE STREUSEL

de chocolate
tiempo estimado

30 minutos

Rinde para

8 personas

  • 1-3/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar
  • 1/4 taza de 100% CACAO PURO COCOA DULCE REPOSTERÍA
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina
  • 1 huevo
  • 1 lata (14 oz.) de leche condensada.
  • 2 tazas (12 oz paquete.) de CHIPS DE CHOCOLATE COCOA DULCE REPOSTERÍA, divididos
  • 1 taza de nueces picadas

1. Calentá el horno a 350 ° F.

2. Engrasá un molde de 13x9x2 pulgadas, para hornear.

3. Mezclá la harina, el azúcar y la 100% CACAO PURO COCOA DULCE REPOSTERÍA en un tazón grande.

4. Cortar la mantequilla hasta que la mezcla se asemeja a migajas gruesas.

5. Agregá el huevo y mezclá bien. Apartá 1-1/2 tazas de la mezcla.

6. Presioná la mezcla que queda en el fondo del molde preparado.

7. Hornear por 10 minutos. Mientras tanto, en un tazón mediano para microondas, colocá la leche condensada y 1 taza CHIPS DE CHOCOLATE COCOA DULCE REPOSTERÍA y revolvé.

8. Microondas a MEDIO (50%) 1 a 1-1/2 minutos o hasta que las virutas se funden y la mezcla esté suave cuando se revuelve, verter sobre la corteza.

9. Agregar las nueces y virutas restantes a la mezcla reservada.

10. Espolvorear por encima.

11. Hornear otros 25 a 30 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Dejar enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.

12. Cortar en barras.

13. Salen de 24 a 36 barras.

Antes de servirlos, se pueden espolvorear con un poco de azúcar lustre o cacao en polvo.